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影响热风循环烘箱因素有哪些?

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    影响物料干燥,能耗,产量,质量方面的因素有很多,除了使用的热风循环烘箱不同外,所采取的构造形式也不同,在工艺要求也各有差异,还包括物料构成、尺寸、板材承载能力、热风温度、湿度、流量等,工艺关键性在于调整各种因素参数,让物料表面水分向外扩散,内部水分向表面开始转移,在热风循环烘箱整个工作中,干燥特性及规律都应与规定符合。
    在热风循环烘箱的烘干作业中,通常设有加热管,有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱,不管烘箱采用的结构有多大差异,风向状态是水平还是垂直,都归根于到热风是不是在内部循环。
    有气孔和疏松组织的材料更容易达到干燥效果。材料越小,蒸发面积越大,干燥越快。 按照塔板单位面积(kg/m?)的负荷测量,装货能力小,干燥时间短,干燥程度均匀,处理能力小,当装货能力较大时,效果相反,一般新鲜蔬菜的承载能力为3kg/㎡。
    热风循环烘箱的热风温度越高,相对湿度越低,干燥速度越快,干燥速度越慢。若热风温度过高,超过安全温度便会致使物料发生变质;热风温度低,干燥时间太长,对物料质量也会产生不利影响。热风循环烘箱的安全温度取决于物料种类、初始湿度、干燥时间、具体要求。
    根据专业实践,发现:从提升节能性能方面开始出发,提升入口空气温度,降低出口废气温度,更利于提升热风循环烘箱的整体热效率。
    编辑:Y

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